Steaky z tuňáka žlutoploutvého jsou opravdovou lahůdkou. Krájeny jsou z loins, což je nekvalitnější část ryby. Mají pevné vláčné maso a krásnou tmavě červenou barvu, ta během přípravy zesvětlá. Na pánvi připravujte 1,5 minuty z každé strany, uvnitř by maso mělo zůstat růžové. Výborné je také si z rozmražených steaků připravit domácí tataráček. Žlutoploutvý tuňák se loví na udice, každá ryba je tedy ručně ulovená. Celá kuchaná ryba se následně na palubě lodi zamrazí a ve stále zmrazeném stavu se zpracovává na pevnině do finálního výrobku. Naše steaky z tuňáka jsou certifikované MSC jako udržitelně lovené.

EAN: 8594014236590
Balení: 20 ks

Název	Popis	Velikost